年味,就用盆菜的味道表达

年味,就用盆菜的味道表达

盆菜,吃的是一种生猛霸气。简单解释,吃的人必须霸道、豪气。吃着盆菜,你可能会忘记一切,尤其是当盆菜里可能堆满美味食材时,你的任何推诿都会显得无比矫情和造作。
01-06 08:50
Kidult“扮嫩”进行时

Kidult“扮嫩”进行时

一家叫做Line Friends的店,上周五偷偷潜入海岸城新张,一大票粉丝涌入。
01-06 08:47
用最醇厚的顺德味道抚慰人心

用最醇厚的顺德味道抚慰人心

渔米粥以最醇厚的顺德味道抚慰人心。而其醇厚顺德之味源于长于顺德,成于顺德,以顺德水土滋养的精品食材。
01-05 08:55
寿司网红榴莲狮子王 HOLD不住的诱惑

寿司网红榴莲狮子王 HOLD不住的诱惑

加州卷是上世纪70年代早期一家位于加州洛杉矶的寿司餐厅的一名师傅发明的。
12-09 09:40
圣诞节不远啦 想好去哪吃浪漫大餐吗?

圣诞节不远啦 想好去哪吃浪漫大餐吗?

每年各大五星级酒店的亮灯仪式都会让人悸动一番,暖冬中夜幕中一颗布满装置的圣诞树从暗到明,能让人畅想关于圣诞节的种种憧憬以及欢乐。
12-05 09:11
脑洞大开的比萨世界

脑洞大开的比萨世界

“有些好比萨,吃一口就想和它谈恋爱。”美食作家殳俏这样说。关于比萨的口味范畴,吃货们显然脑洞不够用。
12-02 08:58
除了美食和购物,香港还可以这样玩

除了美食和购物,香港还可以这样玩

2016年末,香港旅发局发布了全新的四支宣传广告,当地影星名人深度推荐地道特色体验,从美食、时尚、亲子以及自然景色与地道文化等,希望呈现出完全不同的香港印象!
12-01 08:59
用心良苦做川菜不只追重口味

用心良苦做川菜不只追重口味

2016深圳味道美食评选现在进入到第2期的餐厅测评中,这次采访拍摄的是缪氏川菜万科里店。这家店作为缪氏川菜的2.0版本,增设了透明厨房,以及四川当地特色美食。
12-01 08:58
炒菜机器人3分钟做一道菜

炒菜机器人3分钟做一道菜

炒菜机器人概念并不新,但最新的产品只有迷你冰箱那样大小,最短3分钟炒一道酸辣土豆丝,最长15分钟做一道鲫鱼汤。把菜切好了直接放进机器人的容器中,按下确定键,就能等着吃菜了。
11-18 08:57
在千味涮后厨 小记者开启“十万个为什么”模式

在千味涮后厨 小记者开启“十万个为什么”模式

由南都深圳食品商业平台组织和举办的2016“深圳味道”美食评选第一期活动在千味涮进行。
11-10 09:05
蟹宴:一场全民式的狂欢

蟹宴:一场全民式的狂欢

大闸蟹,它简直就是一个话题制造机,每年都能制造出很多话题热点,从不担心冷场。蟹宴,更像一场全民式的狂欢:一年一季,相由心生。
11-08 09:07
成功吸引吃货的注意

成功吸引吃货的注意

区域特色美食,多数都有强烈的地域风格。当地特有的食材调味,甚至是烹饪方法,都让这些地域美食有了不同于其他菜式的魅力。
11-04 08:53
来口香辣羊蝎子 贴点秋膘正当时

来口香辣羊蝎子 贴点秋膘正当时

秋风飒起,深圳凉意渐浓。每当这个时候总会想起汪曾祺先生笔下关于“贴秋膘”的描述,秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿补偿夏天的损失,北方人谓之“贴秋膘”。
11-04 09:05
海鲜主题烹饪大赛落幕 大鹏新区力创文化品牌

海鲜主题烹饪大赛落幕 大鹏新区力创文化品牌

近日,由大鹏新区文体旅游局、深圳市烹饪协会、大鹏新区旅游协会主办的首届大鹏新区“新地杯”海鲜烹饪大赛在新地假日海湾酒店举行。
11-03 09:38
知味餐厅——探味东南亚

知味餐厅——探味东南亚

2016年10月01日——在这个与国同庆的日子,深圳益田威斯汀酒店秉承着探味美食的理念,带领一众食客探味东南亚,领略阳光沙滩与青柠咖喱的清新果香。
11-01 09:40
小孩跟家长餐厅吃饭被划伤 赔偿引争议

小孩跟家长餐厅吃饭被划伤 赔偿引争议

小孩在餐厅吃饭,却被餐厅沙发上裸露的木头尖儿划伤。对此,市民吴先生认为餐厅应负主要责任,并进行相应的赔偿。
10-31 09:12
蟹宴狂欢,从文人情怀到社交功能的转变

蟹宴狂欢,从文人情怀到社交功能的转变

大闸蟹,这一浓缩着江浙一带人文情怀的美食尤物,简直就是一个话题制造机,每年都能制造出很多话题热点,从不担心冷场。
10-20 08:56
VR、机器人厨房 这届“深圳味道”选的都是黑科技

VR、机器人厨房 这届“深圳味道”选的都是黑科技

由南都深圳食品商业平台组织和举办的2016“深圳味道”美食评选将于本周正式启动。
10-20 08:59
烹饪课堂 社交新方式

烹饪课堂 社交新方式

每到一个新季度,深圳餐饮就会涌现出新消费亮点。最近,频频被深圳消费者提及的烹饪课堂就是新消费现象。
10-13 08:57
舌尖韶关,让心灵寻一处美食慰藉

舌尖韶关,让心灵寻一处美食慰藉

寒露已至,暑热渐消,取而代之的是悄然滋长的丝丝寒意。流连山水却想要抵御秋风来袭?光靠加两件衣裳可远远不够,趁热尝些美味佳肴暖暖胃,才是旅游的正确姿势。
10-13 08:55
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