这么多年烤鱼都吃错了?

这么多年烤鱼都吃错了?

怎样愉快地吃烤鱼?这已经是深圳美食圈最热门的讨论话题之一。
04-17 08:57
TVB电视剧出镜率最高的日本料理店

TVB电视剧出镜率最高的日本料理店

“日本料理拼的不过就是食材新鲜”,这大概是对日本料理最广泛的误解,似乎只要是日本空运来的食材,就已经大功告成,其实来一门坐坐你才会知道,原装的食材不是绝对的,手和心才是灵魂。
04-17 08:58
找出最天然新鲜的食物! 6原则 挑出好食材

找出最天然新鲜的食物! 6原则 挑出好食材

◎香蕉通常置于阴凉的室温内保存,但如果已经熟透,还是要放进冰箱冷藏,才不会招来果蝇。没有下锅的活蛤蛎或蚬仔,若想要保存久一点,可在沥干水分后,以塑胶袋包紧,置于冰箱冷藏室中,可保鲜3、4天之久。
04-16 09:47
红牛等维生素添加超适宜摄入量 检出违禁咖啡因

红牛等维生素添加超适宜摄入量 检出违禁咖啡因

检测结果显示,大部分产品的维生素B12含量均超过正常适宜摄入量;而作为非保健食品的能立方,则检出禁止添加的咖啡因。本刊此次送检的能立方牛磺酸 维生素饮料并无保健食品认证,也不属于可乐型碳酸饮料,却检出3.3mg/kg的咖啡因。
04-16 09:38
渔船刚靠岸 海鲜即入口

渔船刚靠岸 海鲜即入口

如果你是地道的惠州人,相信海鲜是陪着你长大的美味,也是惠州街头最流行的美食。惠州人对海鲜的热衷程度实在没话说,街头的海鲜档、海鲜酒楼从来都是人满为患。
04-16 09:13
闺密故事闺蜜酒

闺密故事闺蜜酒

4月17日是一年一度的闺密日,由于大多数现代女性都属于独生子女的一代,对于她们而言,闺密是她们谈天说地、分享心情的朋友;同时也是彼此鼓励、支持,共同追求美好生活和事业的好姐妹,闺密日正是因为这份闪耀的情谊应运而生。
04-16 09:10
华农“创新菜”西红柿炒蛋 没了

华农“创新菜”西红柿炒蛋 没了

近日,南都报道华南农业大学食堂推出一道新菜,整只的蛋搭配整只的圣女果,形成了“完整版”的西红柿炒蛋。菜品图片一经微博转发,网友直呼“霸气”。不过,这道菜最近却不见了。
04-16 09:05
叶浓绿汤金黄 轻嗅阵阵芝兰香

叶浓绿汤金黄 轻嗅阵阵芝兰香

每年春季除了赏花之外,独有的享受就是品茶,这一季的茶叶最为清香——特别是绿茶。与乌龙茶、红茶和黑茶等不同,绿茶只有春季才适宜采摘,而且清明之前的绿茶品质最佳。今年珠海的春茶已经陆续到货,不少茶庄熟客早早预订,已经品尝了头啖茶香。
04-16 08:56
找出最新鲜的食物 6原则挑出好食材

找出最新鲜的食物 6原则挑出好食材

◎香蕉通常置于阴凉的室温内保存,但如果已经熟透,还是要放进冰箱冷藏,才不会招来果蝇。没有下锅的活蛤蛎或蚬仔,若想要保存久一点,可在沥干水分后,以塑胶袋包紧,置于冰箱冷藏室中,可保鲜3、4天之久。
04-16 09:47
渔船刚靠岸 海鲜即入口

渔船刚靠岸 海鲜即入口

如果你是地道的惠州人,相信海鲜是陪着你长大的美味,也是惠州街头最流行的美食。惠州人对海鲜的热衷程度实在没话说,街头的海鲜档、海鲜酒楼从来都是人满为患。
04-16 09:13
吃货快来丽江:让饕餮锁住你的味蕾与记忆

吃货快来丽江:让饕餮锁住你的味蕾与记忆

丽江这个城市是宁静而悠闲的,也就注定了它的饮食习惯也是不拘一格的。几乎每间店里都有鸡豆粉卖,而且鸡豆粉的吃法也有很多种,如鸡豆凉粉,煎鸡豆糕等  丽江鸡豆凉粉除凉食外,还可热吃。
04-15 15:12
江南美食 人间天堂杭州美食之游

江南美食 人间天堂杭州美食之游

提起杭州,这个风景如画的人间天堂,除了仙境西湖和江南美女以外,鲜美可口的杭州小吃也是久负盛名呢。片儿川是杭州人很喜欢的一道传统汤面,浇头由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。
04-14 14:53
细品亚洲各国咖喱风味

细品亚洲各国咖喱风味

咖喱是由多种香料调配而成的酱料,一年四季皆宜,且温补尤佳。由于用料重,并且少用椰浆来减轻辣味,因此地道的印度咖喱辣度比较浓郁。
04-14 14:53
江南美食 人间天堂杭州美食之游

江南美食 人间天堂杭州美食之游

提起杭州,这个风景如画的人间天堂,除了仙境西湖和江南美女以外,鲜美可口的杭州小吃也是久负盛名呢。片儿川是杭州人很喜欢的一道传统汤面,浇头由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。
04-14 14:53
四月杭州春意浓 上山入巷寻春茶

四月杭州春意浓 上山入巷寻春茶

沿着茶园一路往前,不觉已至茶乡腹地--双峰,峰峦叠翠,茶香馥郁,甘泉潺流,还有一座远离城市喧嚣的中国茶叶博物馆。今年,西湖会所关停了一大批,曲院风荷的西湖会索性来了个180度的大转身,更名“开心茶馆”面向老百姓开放。
04-14 14:53
细品亚洲各国咖喱风味

细品亚洲各国咖喱风味

咖喱是由多种香料调配而成的酱料,一年四季皆宜,且温补尤佳。由于用料重,并且少用椰浆来减轻辣味,因此地道的印度咖喱辣度比较浓郁。
04-14 14:53
独家解析:“一盒椰子脆片+一盒椰奶酥卷“ 为何是春光的

独家解析:“一盒椰子脆片+一盒椰奶酥卷“ 为何是春光的

近日,一款19元海南特产“总理套餐”在海南海口被抢购一空,在网上也迅速成为热门话题,微博话题的覆盖人数破亿,各大报纸网站头条也纷纷刊登。原来,这款19元套餐是海南"第一手信"品牌春光食品生产的椰子脆片和椰奶酥卷。
04-14 14:39
对付高血压 这些食物或能帮到你

对付高血压 这些食物或能帮到你

虽然食物不可以替代药物,但是哪些食物可以更好地维护生命,尤其在改善高血压,规避心脏病风险方面。●豆腐:多食用豆类蛋白,摄入有利于心脏健康的矿物质、纤维、豆类中的不饱和脂肪,尽量少食用可能导致动脉阻塞的饱和脂肪。
04-14 09:07
陈晓卿:把故事和解馋放在一起

陈晓卿:把故事和解馋放在一起

本周五21:00,央视纪录频道自制纪录片《舌尖上的中国》第二季(以下简称《舌尖2》)将在CCTV-1 首播,当天22:00在CCTV-9重播,每周播一集。陈晓卿:总体来说,《舌尖2》每一集呈现美食的总量并没有下降,只是故事更抓人了。
04-14 09:16
威廉王子婚礼蛋糕切片拍卖 一片卖420英镑

威廉王子婚礼蛋糕切片拍卖 一片卖420英镑

威廉和凯特2011年在伦敦西敏寺举行婚礼。英国威廉王子和凯特2011年在婚礼上宴请宾客的水果蛋糕,其中的一片现在以420英镑(约为4100人民币)的价格拍卖成交。在诺丁汉郡的王室特制包装公司2011年为婚礼蛋糕制作精美金属盒,让参加婚礼的宾客能够将切片的婚礼蛋糕带回家。
04-11 14:34