养生是餐饮业的唯一创意主题吗?

养生是餐饮业的唯一创意主题吗?

从去年开始,餐饮行业适应政策风向转变带来的变化,顾客结构的改变,纷纷想办法提升自己对现有顾客的吸引力,很多餐厅都选择这样一条路——— 养生和健康。
04-17 09:06
深圳能不能为单身吃货开间“一个人的餐厅”

深圳能不能为单身吃货开间“一个人的餐厅”

对于长期的单身人士来说,一个城市若没有一间真正意义上的一个人餐厅,完全称得上残酷啊!至少在亚洲这样的生存环境难说,一个人实在很难进餐厅!
04-17 09:06
黑蒜、黑米、黑山鸡,养生派吃货看到“黑”字就高兴

黑蒜、黑米、黑山鸡,养生派吃货看到“黑”字就高兴

“遇黑三分补”这话说得挺有技巧,黑色食物的口碑和争议在这里都不矛盾。一般来说,黑色食品是指含有天然黑色素的动植物食品,不论是动物还是植物,由于含有天然黑色素,其色泽都会现乌黑或深紫、深褐色。它们是自然颜色相对较深、营养较丰富、结构较合理、具有一定调节人体生理功能的食物。
04-17 09:06
TVB电视剧出镜率最高的日本料理店

TVB电视剧出镜率最高的日本料理店

“日本料理拼的不过就是食材新鲜”,这大概是对日本料理最广泛的误解,似乎只要是日本空运来的食材,就已经大功告成,其实来一门坐坐你才会知道,原装的食材不是绝对的,手和心才是灵魂,哪怕就地取材,也可以用心做出顶级的日本料理,这种用心的程度可以是洗米时不能断掉一颗,煮蛋时间分秒不差
04-17 08:58
喝单一麦芽威士忌千万别加冰,除非你想当个野蛮人

喝单一麦芽威士忌千万别加冰,除非你想当个野蛮人

如何欣赏一瓶单一麦芽威士忌?据说它已经成为真正的中产阶层除了跑步外最喜闻乐见的一个话题
04-17 08:57
有节操的果汁店必须有不长胖冰淇淋和减肥果汁

有节操的果汁店必须有不长胖冰淇淋和减肥果汁

当一群人都在抱怨着深圳有趣的餐厅、饮品店太少时,有实践者悄悄地开起了绝对不一样的果汁店,满足自己的口腹之欲,也让饮品界多点趣味性,还邀请所有人一起来混个日子,来名为HUN的店喝点混合果汁!最重要可能是帅哥老板也爱美,所有的产品都在或多或少强调一件事———瘦身非常重要!
04-17 08:57
鲜辣混合麦香,用重口味啤酒鱼锅爽快过夏天

鲜辣混合麦香,用重口味啤酒鱼锅爽快过夏天

作为曾经深圳人度假最爱去的旅游胜地,阳朔除了拥有秀丽风景,还有着自己独特的饮食习惯,一道阳朔啤酒鱼就把重口味和夏日凉爽神奇结合在一起,用这样爽利的锅度夏,炎热也没那么难熬吧?
04-17 08:57
这么多年烤鱼都吃错了?混椒馋嘴味、三峡风情味到底什么味?

这么多年烤鱼都吃错了?混椒馋嘴味、三峡风情味到底什么味?

怎样愉快地吃烤鱼?这已经是深圳美食圈最热门的讨论话题之一
04-17 08:57
为单身吃货开间“一个人餐厅”

为单身吃货开间“一个人餐厅”

对于长期的单身人士来说,一个城市若没有一间真正意义上的一个人餐厅,完全称得上残酷啊!至少在亚洲这样的生存环境难说,一个人实在很难进餐厅!
04-17 09:06
这么多年烤鱼都吃错了?

这么多年烤鱼都吃错了?

怎样愉快地吃烤鱼?这已经是深圳美食圈最热门的讨论话题之一。
04-17 08:57
TVB电视剧出镜率最高的日本料理店

TVB电视剧出镜率最高的日本料理店

“日本料理拼的不过就是食材新鲜”,这大概是对日本料理最广泛的误解,似乎只要是日本空运来的食材,就已经大功告成,其实来一门坐坐你才会知道,原装的食材不是绝对的,手和心才是灵魂。
04-17 08:58
找出最天然新鲜的食物! 6原则 挑出好食材

找出最天然新鲜的食物! 6原则 挑出好食材

◎香蕉通常置于阴凉的室温内保存,但如果已经熟透,还是要放进冰箱冷藏,才不会招来果蝇。没有下锅的活蛤蛎或蚬仔,若想要保存久一点,可在沥干水分后,以塑胶袋包紧,置于冰箱冷藏室中,可保鲜3、4天之久。
04-16 09:47
红牛等维生素添加超适宜摄入量 检出违禁咖啡因

红牛等维生素添加超适宜摄入量 检出违禁咖啡因

检测结果显示,大部分产品的维生素B12含量均超过正常适宜摄入量;而作为非保健食品的能立方,则检出禁止添加的咖啡因。本刊此次送检的能立方牛磺酸 维生素饮料并无保健食品认证,也不属于可乐型碳酸饮料,却检出3.3mg/kg的咖啡因。
04-16 09:38
渔船刚靠岸 海鲜即入口

渔船刚靠岸 海鲜即入口

如果你是地道的惠州人,相信海鲜是陪着你长大的美味,也是惠州街头最流行的美食。惠州人对海鲜的热衷程度实在没话说,街头的海鲜档、海鲜酒楼从来都是人满为患。
04-16 09:13
闺密故事闺蜜酒

闺密故事闺蜜酒

4月17日是一年一度的闺密日,由于大多数现代女性都属于独生子女的一代,对于她们而言,闺密是她们谈天说地、分享心情的朋友;同时也是彼此鼓励、支持,共同追求美好生活和事业的好姐妹,闺密日正是因为这份闪耀的情谊应运而生。
04-16 09:10
华农“创新菜”西红柿炒蛋 没了

华农“创新菜”西红柿炒蛋 没了

近日,南都报道华南农业大学食堂推出一道新菜,整只的蛋搭配整只的圣女果,形成了“完整版”的西红柿炒蛋。菜品图片一经微博转发,网友直呼“霸气”。不过,这道菜最近却不见了。
04-16 09:05
叶浓绿汤金黄 轻嗅阵阵芝兰香

叶浓绿汤金黄 轻嗅阵阵芝兰香

每年春季除了赏花之外,独有的享受就是品茶,这一季的茶叶最为清香——特别是绿茶。与乌龙茶、红茶和黑茶等不同,绿茶只有春季才适宜采摘,而且清明之前的绿茶品质最佳。今年珠海的春茶已经陆续到货,不少茶庄熟客早早预订,已经品尝了头啖茶香。
04-16 08:56
找出最新鲜的食物 6原则挑出好食材

找出最新鲜的食物 6原则挑出好食材

◎香蕉通常置于阴凉的室温内保存,但如果已经熟透,还是要放进冰箱冷藏,才不会招来果蝇。没有下锅的活蛤蛎或蚬仔,若想要保存久一点,可在沥干水分后,以塑胶袋包紧,置于冰箱冷藏室中,可保鲜3、4天之久。
04-16 09:47
渔船刚靠岸 海鲜即入口

渔船刚靠岸 海鲜即入口

如果你是地道的惠州人,相信海鲜是陪着你长大的美味,也是惠州街头最流行的美食。惠州人对海鲜的热衷程度实在没话说,街头的海鲜档、海鲜酒楼从来都是人满为患。
04-16 09:13
吃货快来丽江:让饕餮锁住你的味蕾与记忆

吃货快来丽江:让饕餮锁住你的味蕾与记忆

丽江这个城市是宁静而悠闲的,也就注定了它的饮食习惯也是不拘一格的。几乎每间店里都有鸡豆粉卖,而且鸡豆粉的吃法也有很多种,如鸡豆凉粉,煎鸡豆糕等  丽江鸡豆凉粉除凉食外,还可热吃。
04-15 15:12