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您好! 家园退出

鲍鱼锅土豪,竹笋锅清新,暖心先从暖胃开始

2014-02-20 08:48:31    
摘要:关于深圳气温的过山车状态,吃货们表现很淡定,走廊里水帘洞一样的回南天也与吃的心情没有太多关系,总能从食物中找到暖心、暖胃的来源。这周又开始降温,除了火锅,还有另一种锅可以考虑———砂锅

   大连鲜鲍炖鸡

   本周美食关键词:

   砂锅

   关于深圳气温的过山车状态,吃货们表现很淡定,走廊里水帘洞一样的回南天也与吃的心情没有太多关系,总能从食物中找到暖心、暖胃的来源。这周又开始降温,除了火锅,还有另一种锅可以考虑———砂锅。砂锅相比火锅的最大优势是,不会有太具侵略性的味道!不会搞得一餐饭下来,发丝、衬衫甚至是内衣都有浓浓一层油烟味。同时砂锅又满足温暖的需要,一煲热烘烘的砂锅,噼噼啪啪烧着的火星儿把砂锅里的食物烤得逐渐入味,小火温吞,味道香醇。虽然深圳多数中小餐厅的空调都没有暖风放送,不过只要几个砂锅齐刷刷地上桌,包房里的夏天就真地到了!

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来源:南方都市报  作者:
编辑:喻映雪

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