首页论坛网络问政报料博客非常男女房产汽车教育健康旅游消费深新闻商城

您好! 家园退出

雪茄饼干、辣味慕斯,甜品魔术高大上

2014-02-20 08:54:12    
摘要:香坊,其实是个复杂的存在,但总体气场上绝对离不开“高大上”的简略缩写。美食店的菜单上涵盖了面包、糕点、三明治、沙拉和巧克力等。最奇妙的是,通过菜单你还能知道深圳香格里拉五星级酒店控们最爱的甜品是什么,因为菜单上曝露了鲜café甜品区历年来最受客人欢迎的一系列甜品,如自制的酸奶、拿破仑和芝士蛋糕等。

   香坊,其实是个复杂的存在,但总体气场上绝对离不开“高大上”的简略缩写。美食店的菜单上涵盖了面包、糕点、三明治、沙拉和巧克力等。最奇妙的是,通过菜单你还能知道深圳香格里拉五星级酒店控们最爱的甜品是什么,因为菜单上曝露了鲜café甜品区历年来最受客人欢迎的一系列甜品,如自制的酸奶、拿破仑和芝士蛋糕等。

   打开精致巧克力球,里面藏着另一个世界

   我们见识过太多暗藏杀机的甜品了。比如,露面时是一块布丁,结果敲碎了里面藏着一大坨巧克力,又或者明明是甜味蛋糕,但吃进嘴里却有辣椒的口感。在香坊,这次暗藏杀机的甜品名单排第一名的就是这款巧克力球,它是一个直径为8厘米的密封巧克力圆球,空心的巧克力球体可一分为二,揭开上半球就可以品尝到里面盛装的巧克力慕斯。这种巧克力慕斯大有来历,是采用百年历史的高端瑞士巧克力品牌Felchlin制作。至于口感?舌头真的全部都融化在巧克力里了,等你慢慢品余味时,还能吃出辣味。是真的辣,甜品师傅创新地在里面加入新鲜朝天椒,它所带来的辛辣快感远远超过只吃一款巧克力慕斯。

   打开的半球上,还停放着一枚紫红色的马卡龙,它真的带来了视觉上的惊艳,约会女生吃这款甜品会让心小鹿乱撞,那停放着的小巧马卡龙,多像是等待求婚的戒指,引发无限遐想。

  甜蜜蜜的“雪茄”适合用来拗造型

   香坊的装修风格简约、休闲、时尚,从正门进入拾级而上便是与酒店花园、水池相连的户外用餐区,柚木地板上的长方形橡木桌椅在卡其色遮阳伞的衬托下,显得格外舒适惬意。

   食客可以在开放的备餐区域、吧台近距离观看厨师现场制作沙拉、三明治等美食或饮品,亦可于柜台及冷藏柜中任选各种陈列的美食。

   在等待更为复杂的甜品时,可以先尝试下这里的那款1:1雪茄造型的巧克力甜品。让一排雪茄整齐地放在桌上时,我们真的就以为它们是雪茄了,无论是样子、个头还是烟卷细节,做得都十分完美,若不是甜品雪茄的重量不对,我们就真的把它划为烟的阵营了。甜品版的雪茄烟太适合用来自拍拗造型了,超大的雪茄可以让脸显得小,并且轻轻吃上一口又清甜无比,自拍、美食两不误的业界典范。

   记者提点

   1.在开业期间,酒店特推出限量版优惠券套装,面值人民币660元的消费券,售价人民币390元,而面值分别为100元、50元以及20元的消费券可于2014年3月31日前在香坊使用。

   2.与其他连锁咖啡厅和甜品店相比,星级酒店出品显然更有品质,并且现在已经有很多CBD的白领愿意把自己的下午茶谈心事时间放在这里进行,毕竟谁都无法拒绝一个这样好的聊天环境和优质的甜品出品。

   3.香坊的饮品单也不容忽视,从中、西式茶到百分百鲜榨的各种果汁、啤酒,从采用Lavazza咖啡冲泡的咖啡到口味繁多的奶昔以及特色能量特饮,共有近60款可以选择。

   香坊

   推荐:巧克力球、巧克力雪茄等甜品时价

   地点:深圳市福田区香格里拉酒店一楼前台右侧

来源:南方都市报  作者:
编辑:喻映雪

相关文章

今日南方都市报
2015.04.01
热点资讯
关于奥一网
奥一网官方微信
扫描左侧二维码添加奥一网官方微信
奥一网
官方微博
新浪微博腾讯微博
顶部
评论
二维码

X扫描二维码进入手机版