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深圳味道 用味觉记录深圳

来源:奥一网    2014-08-29 14:25:11    编辑:喻映雪
不知不觉,南方都市报美食周刊“深圳味道”美食评选已迈入第四个年头。一路走来,“深圳味道”不断用味觉书写着城市的记忆。第一年“向经典致敬”,我们为大众选择了深圳最有行业资历、最有代表性的餐饮企业参与,给大家的美食指南打好了地基;第二年“餐饮新势力”推荐了深圳有原创性和有创新意识的餐厅,美食指南增添了砖瓦;而第三年,“深圳味道”美食评选则把评选标准重新划回了原点——食材本身,以食材、乡情和家乡菜为主要关键词,最自然最本源地贴近美食。

不知不觉,南方都市报美食周刊“深圳味道”美食评选已迈入第四个年头。一路走来,“深圳味道”不断用味觉书写着城市的记忆。第一年“向经典致敬”,我们为大众选择了深圳最有行业资历、最有代表性的餐饮企业参与,给大家的美食指南打好了地基;第二年“餐饮新势力”推荐了深圳有原创性和有创新意识的餐厅,美食指南增添了砖瓦;而第三年,“深圳味道”美食评选则把评选标准重新划回了原点——食材本身,以食材、乡情和家乡菜为主要关键词,最自然最本源地贴近美食。

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