宝岛美食空降市中心 台湾创艺生活节亮相

2018-12-06 08:44来源:南方都市报编辑:梁翠蓉
从美食小吃、农特产品到文创商品展销,你想了解的台湾文化应有尽有。


   特产市集展区共70摊位,邀请来自台湾各地的农会及厂商带来绿色食品、农产加工品、休闲零食、餐厨用具等。


   蚵仔煎、牛肉面、卤肉饭、黑糖珍珠奶茶、胡椒饼、大肠面线、手工布丁……一口气都数不尽的台湾美食已于11月30日悉数来到福田区东海城市广场。从美食小吃、农特产品到文创商品展销,你想了解的台湾文化应有尽有。来市中心就能品尝到在台湾排名数一数二的美食,展览开放的第二天,已经有大量市民前来,不少摊点更是呈现大排长龙的景象。

   18家创意料理 空运食材

   “台湾夜市第一名的蚵仔煎!台北国际牛肉面节的冠军牛肉面!这里都可以品尝到哦!”在2018台湾创艺生活节的美食聚落区域,来自半亩田摊位的刘庆宗卖力吆喝着。经营了30年的台湾小吃,他制作的蚵仔煎在台湾夜市收获了第一名的好成绩。而更让他骄傲的是一手熬制的牛肉汤,“我们制作的牛肉面在台北国际牛肉面节都是冠军。从昨天开始,我们这里中午到晚上都是大排长龙,也让我们感受到大陆同胞的热情。”

   刘庆宗表示,自己是第一次来深圳,“布场那天我们感叹怎么这么大的舞台,我们能在这里展现台湾最好、最新鲜的让大陆同胞享用,真的非常感谢这个平台。”刘庆宗认为,借助此次生活节能够将台湾的文创、美食、艺术品都带来大陆,“促进两岸之间的文化融合,让全世界看到我们中华民族的优秀产品。”

   值得一提的是,有别于市面上常见的台湾美食节,这次来到现场的参展商不仅都是正宗台湾人,而且大多都是在台湾打拼了十几年、甚至几十年的老品牌,店面遍布台湾。

   已经停播的综艺节目《康熙来了》是不少90后的成长记忆。能让甜品走上这档节目,还能同时被蔡澜、D iscovery、日本N H K美食节目关注,甚至被美国CN N评选为台南必吃小吃之一,修安府城焦糖烤布丁吸引了不少吃货驻足。

   摊主谢先生表示,此前已经来过深圳两次参加美食节,而这是首次和如此众多的正宗台湾热门美食一同来到大陆展销。在他看来,参展商的责任是把台湾美食完整带来大陆,让更多人了解什么台湾美食其实是美味和健康兼得的。“黑糖珍珠里面绝对没有塑化剂,布丁里面没有凝胶,这些都是只有吃了才能明白的道理。”该区域18家创意料理,食材新鲜空运而来,让深圳民众一次吃遍全台美食!

   将帮助台湾农民拓展大陆市场

   除了美食聚落外,展区还设有特产市集、文创空间及新北伴手礼暨农特产品馆三大区块。

   特产市集展区共70个摊位,邀请来自台湾各地的农会及厂商带来绿色食品、农产加工品、休闲零食、餐厨用具等,另外依据产品特色规划了台湾纺织馆、台湾茶文化馆等特色展区。除了新鲜水果,还有台湾必买的各式果干,如芒果干、菠萝干等,都是农户手工削皮切片,急速干燥,不含化学添加物的地道台湾味。

   国台办政党局局长曲萌表示,今年是改革开放40周年,一批批台湾企业家也为大陆的改革开放作出了重要贡献,两岸在农业方面的合作领域越来越广泛,两岸同胞在交流合作中联系也越来越紧密,希望通过台湾创艺生活节进一步增进深台两地民众相互了解。今后将继续采取积极措施帮助台湾农民拓展大陆市场,实现互利共赢。

   文创空间展区共计30个摊位,邀请台湾超高水平的艺术大师及文创品牌携手展现台湾引以为傲的艺术生活,囊括台湾精品陶瓷、木雕、七彩玉、创意饰品及文创生活用品。

   “台湾创艺生活节既展示了深台两地经贸文化交流的成果,更搭建了深台两地文化创意产业和农特产品交流新的平台。”深圳市委常委林洁致辞时表示,深台两地交流行稳致远,深圳市委市政府大力支持台胞、台商和台资企业来深圳发展,积极拓展两地更广阔的交流合作领域,两地在贸易投资、创新创业、人员往来等各个领域都有密切合作,不断推动两地经济社会融合发展。

   据悉,2018台湾创艺生活节由国务院台湾事务办公室指导,深圳市人民政府台湾事务办公室、深圳市福田区人民政府共同主办,深圳市台胞台属联谊会、台湾商业联合总会承办,香蜜湖街道办、东海集团支持。

   本版采写:福田通记者 张馨怡

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