深圳博林天瑞喜来登酒店“川味之旅”火辣来袭

2019-09-09 11:50来源:南都编辑:梁翠蓉
除了特色的巴蜀菜式,西丽尚膳还推出匠心独运的花椒口味冰淇淋和辣味冰淇淋,火辣与冰凉在舌尖碰撞, “冰火两重天”的奇妙体验不言而喻。

川菜,作为我国八大菜系之一,一菜一格,百菜百味,麻香四溢,引人生津。即日起至2019年9月30日,深圳博林天瑞喜来登酒店特邀成都天府丽都喜来登酒店名厨樊林师傅坐镇西丽尚膳全日制餐厅,凭借对选料、持刀、调味以及火候的悉心考究和精准拿捏,为鹏城饕客呈献二十余款经典之味,邀您共品川菜之广博,感受巴蜀之韵味!

川渝名厨樊林师傅从业25年,拥有深厚的川菜烹饪经验,先后在成都多家五星级酒店担任厨师长,对创新川菜有着深刻而独到的见解。说到四川美食,巴蜀酸菜鱼怎能缺席?深度发酵的四川泡菜与鲜鱼搭配烹饪,爽滑的鱼片伴着酸菜的香气瞬间占据味蕾,鲜香金黄的汤底让人食欲大开,酸爽的口感直击味蕾!自贡仔姜馋嘴蛙,大块紧实的蛙肉配上红彤彤的四川小辣椒,弹牙入味,辣味十足,仔姜的加入让紧致细腻的蛙肉更富有层次感,佐以浓郁的汤汁,一口就让人沦陷其中。滋味手撕骨,精选肥瘦相宜的排骨,与秘制酱料一同翻炸入味,外酥里嫩,独具四川风味,让人大快朵颐!席间还有四川传统担担面派送,面条纤细爽滑,辣椒油色泽红亮,十几种调料依次调入,酥香扑鼻,成就一份浓郁非凡的担担面。

除此之外,还有宫保鸡丁、石锅青椒爆仔兔、歌乐山辣子鸡和天府毛血旺等20余种特色川味美食悉数亮相,配以传统八宝茶,令您足不出深,即享地道巴蜀之味。

除了特色的巴蜀菜式,西丽尚膳还推出匠心独运的花椒口味冰淇淋和辣味冰淇淋,火辣与冰凉在舌尖碰撞, “冰火两重天”的奇妙体验不言而喻。晚餐时段可无限畅饮精选红白葡萄酒,亦有特色果汁和精品咖啡及茶等饮品可供选择。使用万豪餐饮小程序购买自助晚餐券,更可尊享7折优惠。

晚餐时段:18:00-21:30 (周日至周四);18:00-22:00 (周五至周六)


“芒芒絮语”下午茶:尽享慵懒午后的清沁甘甜

即日起至2019年9月30日,深圳博林天瑞喜来登酒店大堂酒廊甄选优质芒果,为您精心定制热带风情的精致体验----“芒芒絮语”下午茶。

以灿灿橙黄为主色调,伴着袅袅轻雾,让你在大堂酒廊邂逅芒果与艺术灵感碰撞的瞬间:微酸清甜杨枝甘露隐藏在仙气满满和焦香薄脆之间,添上芒果雪球,锤下、倾碎、尽享慵懒午后的清沁甘甜;融合抹茶的朴雅与芒果的炽热,烘培出抹茶香芒蛋糕,淡淡茶香清冽质朴,细滑慕斯夹心口口芒果粒,微苦后便是绵长回甘;芒果巧克力榛子蛋糕,低温烘烤新鲜榛子仁,碾碎后足量铺满,坚果与巧克力的经典搭配,鲜甜芒果肉粒点缀,散发着难以抵挡的诱人魅力;外皮焦黄酥脆,内馅香甜细腻,当软糯清甜芒果果粒,与咸香咖喱鸡肉相遇,便碰撞出芒果鸡肉咖喱挞这道非凡创意之作;烟熏三文鱼芒果布丁包,口感层次丰富,齿颊留香;芒果吞拿鱼莎莎小软包,一口咸甜,一啖柔软;芒果大虾三文治,开启你鲜美滋味的奇妙体验。


满目琳琅的西式甜点和咸点,松软醇厚的司康饼,再配以大堂酒廊精选茗茶或特调咖啡,香气氤氲,萦绕心间。一场征服您挑剔味蕾的下午茶就此开启,静享夏日悠闲的午后时光。

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